減碳蔬食已成飲食潮流,永續飲食下的新寵兒—大豆與其他豆類蛋白質究竟有什麼差異?本次講座邀請營養師們搭上蔬食主義浪潮,快速掌握植物性蛋白與豆類蛋白的營養價值,並期待營養師們能擴散永續飲食的理念,帶領更多民眾從「選擇食物」開始實踐永續飲食?減碳蔬食已成飲食潮流,永續飲食下的新寵兒—大豆與其他豆類蛋白質究竟有什麼差異?本次講座邀請營養師們搭上蔬食主義浪潮,快速掌握植物性蛋白與豆類蛋白的營養價值,並期待營養師們能擴散永續飲食的理念,帶領更多民眾從「選擇食物」開始實踐永續飲食?減碳蔬食已成飲食潮流,永續飲食下的新寵兒—大豆與其他豆類蛋白質究竟有什麼差異?本次講座邀請營養師們搭上蔬食主義浪潮,快速掌握植物性蛋白與豆類蛋白的營養價值,並期待營養師們能擴散永續飲食的理念,帶領更多民眾從「選擇食物」開始實踐永續飲食?